Jest partnerem zarządzającym w Kancelarii Joanna Torbé-Jacko i Partnerzy Adwokaci i Radcowie Prawni Spółka Partnerska. Jest adwokatem oraz członkiem Izby Adwokackiej w Warszawie. Jest specjalistą z zakresu prawa pracy i ubezpieczeń społecznych. Jest ekspertem Business Centre Club do spraw prawa pracy, zatrudniania cudzoziemców i ubezpieczeń społecznych, a także pełni funkcję Przewodniczącej Komisji do spraw Polityki Migracyjnej utworzonej przy Business Centre Club.

Jest także Przewodniczącą Zespołu Roboczego do spraw Legalizacji Pobytu i Zatrudniania Cudzoziemców działającego przy Rzeczniku Małych i Średnich Przedsiębiorstw, a także członkiem Krajowej Rady Konsultacyjnej do spraw Osób Niepełnosprawnych. Była członkiem Rady Nadzorczej PFRON.

W swojej praktyce zawodowej na co dzień zajmuje się zagadnieniami związanymi z indywidualnym i zbiorowym prawem pracy, w tym zatrudnieniem cudzoziemców, pracą tymczasową, outsourcingiem usług oraz ochroną danych osobowych. Z licznymi sukcesami reprezentuje pracodawców przed sądami, organami kontrolnymi, organami ścigania i administracji publicznej. Prowadzi również szkolenia i warsztaty z zakresu prawa pracy i ubezpieczeń społecznych nie tylko dla pracodawców, ale także dla organów kontroli.

Jest współautorką pozycji książkowych m.in. „Zwolnienia pracowników – wskazówki i bezpieczne rozwiązania” oraz „Nowe zasady podnoszenia kwalifikacji przez pracowników” (Wydawnictwo C.H. Beck). Jest także komentatorką oraz autorką licznych artykułów z zakresu prawa pracy w najbardziej poczytnych dziennikach.

Biegle posługuje się językiem angielskim.